2024/06/04 瀏覽884次
5月25日,凱瑞餐廳在西安市集中辦公區(qū)綜合管理中心組織的餐飲服務(wù)技能比武競賽中，榮獲優(yōu)秀組織獎。
優(yōu)秀組織獎
凱瑞餐廳參賽作品展示區(qū)
特色出品
西點《酥皮泡芙》
中點《天鵝酥》
參賽作品
熱菜《宮保雞丁》
中點《事事如意》
風(fēng)味小吃《莜面拷栳栳》
邊角料利用
點心《開口笑》
點心《醒獅果仁綠豆糕》
水果拼盤雕刻：青山綠水、花鳥魚蟲雕刻，體現(xiàn)凱瑞辦公區(qū)綠色、環(huán)保、節(jié)能的特點。
參賽廚師獲獎
